Bonbons surprise dans les assiettes

Pour que tous les enfants aient un petit cadeau, confectionnez ces gros bonbons remplis de mini surprises.

Il vous faut:
-des rouleaux en carton de papier essuie-tout coupés en deux ou des rouleaux de papier toilette
-du papier crêpon,
-du ruban à cadeaux
-des bonbons,
-des petits jouets (bijoux fantaisie pour les filles et mini-pistolets à eau pour les garçons par exemple).
-Remplissez les rouleaux de bonbons et des petits jouets surprise.
-Entourez les rouleaux de papier crêpon. Nouez aux deux extrémités à la façon d’un bonbon avec le ruban à cadeaux.
-Disposez les faux bonbons dans les assiettes des invités.

Le gâteau d’anniversaire et les bonbons sont indispensables à une fête d’enfants. Voici deux recettes que vous pouvez préparer en famille :

Gâteau coco enrobé de chocolat:

Pour le gâteau, il vous faut:
-150 gr de farine
-100 gr de sucre
-150 gr de noix de coco rapée
-100 gr de beurre
-15 cl de lait
-2 oeufs
-1 sachet de levure Pour le glaçage, il vous faut:
- 150 gr de chocolat noir
- 70 gr de sucre glace
- 3 cuillers à soupe d’eau

Battez les oeufs entiers avec le sucre.
Ajoutez petit à petit la farine, la levure, le beurre fondu et le lait.
Mélangez en dernier lieux la noix de coco.
Versez dans un moule à manquer beurré et enfournez à 180°C durant 30 minutes environ.

Lorsque vous piquez le gâteau et que la pointe de votre couteau ressort sèche, il est cuit.
Démoulez-le et faites-le refroidir.

Astuce:
Avant de mettre votre gâteau au four , glissez dans la pâte trois fèves que certains découvriront en mangeant leur part.
Ces fèves leur donneront droit à un petit cadeau.

Pour préparer le glaçage:
Dans une casserolle, faites fondre le chocolat avec les trois cuillers à soupe d’eau.
Une fois qu’il est bien fondu et homogène, ajoutez le sucre glace et mélangez.
Nappez le gâteau coco de son choco.

Brochettes de bonbons

Il vous faut:
-des bonbons de toutes sortes et de toutes les couleurs (assez mous pour être embrochés),
-des brochettes en bois,
-un pamplemousse ou une grosse brioche

- Les enfants adorent réaliser ces brochettes en enfilant les bonbons sur les piques de bois.
- Plantez-les ensuite dans un pamplemousse ou dans une grosse brioche, que les enfants mangeront ensuite, s’ils ont encore faim !

Notre conseil:
ne plantez les brochettes dans le pamplemousse ou la brioche qu'au moment de les manger.
En attendant, conservez-les au frais sous film plastique.

Des gâteaux rigolos

Plutôt qu’un gros gâteau classique, pourquoi ne pas réaliser pleins de petits gâteaux rigolos, de toutes les formes, à base de pâte sablée? C’est facile à réaliser et cela permet de s’amuser et de créer, tout en cuisinant avec maman.

Ce qu’il te faut:

- 150 gr de farine (sans levure),
- 100 gr de beurre,
- 1 jaune d’œuf,
- 1 demi-verre de lait,
- 5 cuillères à soupe de sucre,
- 1 pincée de sel,

On se lance…

1 - Verse juste 100 gr de farine dans une terrine et creuse un trou au milieu, dans lequel tu vas ajouter le jaune d’œuf, le beurre ramolli et coupé en petits morceaux, le sucre, le sel et le lait,

2 - Travaille la pâte avec les mains (propres). Au début, ça colle un peu aux doigts, mais c’est normal. Ajoute peu à peu le reste de farine jusqu'à ce que la pâte se détache bien et forme une boule. Puis, laisse-la reposer pendant une heure en la couvrant d’un torchon ou d’une assiette.

3 - Saupoudre ton plan de travail d’un peu de farine et, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’une bouteille ronde et bien lavée, étends ta pâte pour l’affiner (compte 5 mm d’épaisseur environ).

4 - Découpe les formes de tes gâteaux dans la pâte, à l’aide d’un couteau : personnages, animaux, lettres de l’alphabet pour écrire «bon anniversaire» ou chiffres pour ton âge… Un conseil : commence par détacher un rectangle, puis sculpte-le peu à peu de façon à faire apparaître la forme désirée. Tu peux ensuite réutiliser le surplus de pâte Tu peux aussi prendre des moules de cuisine ou pour pâte à modeler si tu en as (après les avoir bien nettoyés).

5 - Il ne te reste plus qu’à disposer tes sablés sur la plaque du four préalablement beurrée et à les faire cuire, sous la surveillance d’un adulte, pendant 10 minutes. Respecte bien le temps de cuisson : les sablés ont la fâcheuse manie de brûler très vite !

L’âge de glace, en couleur

Une petite astuce pour rafraîchir les jus de fruits, de façon originale: les glaçons colorés. Il suffit d’ajouter un peu de sirop de grenadine ou de menthe dans l’eau des glaçons, avant de les placer au réfrigérateur. À la sortie, on obtient des glaçons roses, oranges ou verts, aux couleurs de la fête!