Le goûter sert à compléter leurs besoins énergétiques de la journée, à pallier aux grosses fringales de la fin de journée et donc à éviter les grignotages peu nourrissants.

A quelle heure doit-on prendre son goûter?

Le goûter ne doit pas couper l’appétit du repas du soir, mieux vaut donc qu’il soit pris au moins 3 heures avant l’heure du diner.

De quoi doit-il être composé?

Il n’y a pas de formules strictes pour faire un goûter, cependant voici quelques bonnes règles de bases qui vous guideront dans la conception de votre petit goûter.

Le goûter complète les besoins alimentaires de la journée: il sert à faire le plein de calcium pour avoir des os solides, le plein d’énergie pour tenir jusqu’au soir et à s’hydrater surtout lorsqu’il fait très chaud.

1 - Pour faire le plein de calcium, un produit laitier:

Un yaourt, un verre de lait, un fromage blanc, un petit suisse ou alors un morceau de fromage.

2 - Un produit céréalier ou un fruit pour avoir de l’énergie:

Par exemple, un morceau de pain complet pour accompagner le morceau de fromage;
accommoder le lait en milk shake avec une banane; des morceaux de pommes pour accompagner le fromage blanc.

3 - un verre d’eau pour se réhydrater:

Eviter de prendre des sirops ou des limonades qui n’apportent que du sucre rapide et peu de vitamines.

Mangez plus de légumes et de fruits!

Les enfants peuvent parfois accepter difficilement de nouveaux aliments, surtout lorsqu’on essaye de leur faire manger plus de légumes et de fruits! Le goûter peut aussi être un moment de dégustation, c’est le moment idéal pour leur faire essayer de nouvelles choses et peut-être bien pour leur donner goût aux légumes si souvent délaissés ou volontairement enlevés du repas de midi! Essayer des petits canapés en forme de visage souriant, des tomates en guise d’yeux, une demi-tranche de concombre pour la bouche et un morceau de carotte pour le nez. Les légumes découpés et camouflés dans une crème peuvent aussi faire l’affaire:mélanger des céleris et cornichons à un peu de mayonnaise, le tout étalé sur un morceau de pain et le tour est joué!

Erwina Chanson